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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅學校
- 日期: 2016-06-27
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冠軍團隊——The Beach Brothers。The winning team – The Beach Brothers.
經(jīng)過五天的激烈比賽,本年度芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽在上海完美落幕??倹Q賽頒獎典禮在充滿歷史風情的華爾道夫酒店的廊吧舉行。
今年的全球總決賽首次采用團體賽制。 一系列挑戰(zhàn)賽之后,評委從來自世界各地的15名總決賽選手中評選出了前三強, 他們三個人必須分別從其他決賽選手中挑選隊員組建一個團隊,共同運營一個快閃酒吧。
從總決賽選手中脫穎而出的三名領隊分別為英國的Chelsie Bailey,法國的Aurelie Panhelleux和墨西哥的Alejandro Millan Ponce de Le?n。每一個團隊有24小時來構思酒吧的概念、設計和酒水,然后他們需要將上海張園一個現(xiàn)成的酒吧改建成他們自己的快閃酒吧。
三個團隊的酒吧概念截然不同。英國選手領頭的Ace of Cups組合帶來英式茶室風格, Beach Brothers組合帶來墨西哥人的沙灘吧,還有法國選手主導的Don’t Leaves組合帶來綠意盎然的休閑酒廊。
比賽邀請了業(yè)內人士前來對這些快閃酒吧進行考核并且投票。他們評出了在酒水、服務和氛圍這三個方面表現(xiàn)最佳的團隊。三個獲勝團隊分別為:
最佳氛圍:Beach Brothers (墨西哥、波蘭、捷克、美國、西班牙)
最佳酒水: Ace of Cups (英國、中國大陸、日本、 以色列、南非)
最佳服務:Don’t Leaves (法國、德國、古巴、希臘、香港特別行政區(qū))
這三個獎項僅僅是總決賽饕餮大宴中的前菜。由Naren Young、Leo Robitschek、Dre Masso和Chris Lowder組成的評委團還需要選出本年度的“芝華士大師團”——他們選中了Beach Brothers酒吧。這個團隊的領隊是來自墨西哥的Alejandro Millan Ponce de Le?n,成員包括Tomas Melzer、Ben Rojo、Stanislaw Domin和Santiago Ortizjacome;他們從芝華士全球品牌大使Max Warner手中接過了獎杯以及下個月飛往新奧爾良參加 “雞尾酒傳奇大會”的機票。
15名總決賽選手名單如下:
陸遙,The Union Trading Company,中國大陸
Renier Ernesto Rodriguez,Meliá Cohiba,古巴
Tomáš Melzer,Hemingway Bar,捷克
Aurélie Panhelleux,CopperBay,法國
Lukas Motejzik,Herzog,德國
Stefanos Draganidakis,The Trap,希臘
Dave Lam,Quinary,香港特別行政區(qū)
Mor Koral,Mor Koral,以色列
Naoya Mizugishi,F(xiàn)ujiya & Miyagi,日本
Alejandro Millan Ponce de Le?n, 墨西哥烹飪學院,墨西哥
Stanislaw Domin,Kawiarnia Literatka,波蘭
Santi Ortiz,Ohla Barcelona,西班牙
Johan Blaauw,Cape Grace Hotel,南非
Chelsie Bailey,The Rummer Hotel,英國
Ben Rojo,Angel’s Share,美國