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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

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  • 作者: dfmzhu
  • 來(lái)源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校
  • 日期: 2018-07-24
  • 瀏覽次數(shù): 3027


現(xiàn)代社會(huì)新女性在職場(chǎng)越來(lái)越展露頭角,女性不再只是家庭主婦,下下廚房,帶帶孩子,現(xiàn)在的女性更傾向于追求自己的職業(yè)發(fā)展,有自己個(gè)人的事業(yè),獨(dú)立掌握自己的人生!
 
咖啡行業(yè)的快速發(fā)展是由于中西來(lái)往的頻繁推動(dòng)的,龐大的市場(chǎng)對(duì)咖啡師的需求也與日俱增,人們對(duì)西點(diǎn)已經(jīng)不再陌生,很多年輕人毅然決然地選擇了咖啡師這樣一個(gè)職業(yè)。據(jù)調(diào)查,目前中國(guó)咖啡師中竟有40%以上的女性。那女生做咖啡師是否好呢?
 

心細(xì)手巧,做咖啡最適合不過(guò)了
 
做咖啡的都知道,每天要煲十幾壺水是很平常的事,客人一多,就會(huì)難免匆忙,圍繞著水吧工作,旁邊的熱水壺、沖煮咖啡工具、電熱爐等等機(jī)器都在運(yùn)作,因?yàn)榭Х刃枨蠖?,一天上百杯都常?jiàn),那就很容易被水燙傷,這方面女生就比男生有優(yōu)勢(shì),多數(shù)男生笨手笨腳,忙亂的時(shí)候易燙傷,女生心細(xì),沒(méi)聽(tīng)說(shuō)女生被燙傷的。
 

還有呢,咖啡款式很多,卡布奇諾(Cappuccino)、濃縮咖啡(Espresso)等,每款咖啡的沖調(diào)方法不一,步驟也繁多。女生比較擅長(zhǎng)在微小的事情上做記憶,比如某某老客人喜歡咖啡少糖的,有些喜歡牛奶更多些的,有的指定拉花,女生與男生比,男生天性決定腦子里就不擅長(zhǎng)這種很細(xì)微的東西的系統(tǒng)分析與記憶,所以女生做咖啡較為有優(yōu)勢(shì)。
 


就是不靠天分,拉花制作女生有優(yōu)勢(shì)
 
很多咖啡師覺(jué)得咖啡拉花難做,一來(lái)可能也需要些天分,但這不是人人都有;二來(lái)需要?jiǎng)?chuàng)新能力,需要勤奮的嘗試。而嘗試的行為又基于良好的感覺(jué)。拉花的開始動(dòng)作便是左右晃動(dòng)拿著拉花杯的手腕,重點(diǎn)在于穩(wěn)定地讓手腕做水平的左右來(lái)回晃動(dòng)。請(qǐng)注意,這個(gè)動(dòng)作純粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟著一起動(dòng)。當(dāng)晃動(dòng)正確時(shí),杯子中會(huì)開始呈現(xiàn)出白色的“之”字型奶泡痕跡。細(xì)節(jié)多多,說(shuō)來(lái)說(shuō)去,做咖啡就是女生的專長(zhǎng)。
 



但是,切忌去咖啡館當(dāng)學(xué)徒哦,那是打工,沒(méi)有老師的。女生想做咖啡師就應(yīng)該找國(guó)內(nèi)最專業(yè)的咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu),開設(shè)有咖啡豆的研磨與萃取、咖啡品鑒、咖啡拉花制作、意式咖啡的制作等重要課程,通過(guò)學(xué)習(xí)可以幫你系統(tǒng)掌握咖啡師行業(yè)必備的技能,畢業(yè)還推薦就業(yè)的!哪里找這樣的培訓(xùn)學(xué)校?佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校歡迎你!可以點(diǎn)擊咖啡師培訓(xùn)了解課程詳情,咨詢報(bào)名請(qǐng)聯(lián)系微信/QQ:2315340140。
 


 
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