• 作者: dfmzhu
• 來(lái)源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
• 日期: 2016-12-04
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來(lái)自上海Tailor Bar的調(diào)酒師倪坤在11月23日舉行的必富達(dá)雞尾酒大賽中國(guó)區(qū)決賽中獲得冠軍。比賽在彼樓舉行，現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚。

比賽吸引了上海本地眾多調(diào)酒師前來(lái)觀賽，把比賽現(xiàn)場(chǎng)擠得滿滿的?，F(xiàn)場(chǎng)的八位選手也沒(méi)有辜負(fù)觀眾的熱情，聯(lián)合上演了一場(chǎng)精彩激烈的大戰(zhàn)。倪坤憑借著一杯邦女郎脫穎而出，摘得桂冠。

今年比賽以與倫敦相關(guān)的電影為主題。倪坤的獲勝作品以“007”系列電影為靈感。影片中英國(guó)間諜詹姆斯·邦德風(fēng)度翩翩，流連于馬提尼和美女之間。
倪坤的作品邦女郎以必富達(dá)24為基酒，結(jié)合伏特加、草莓果泥和香檳調(diào)制而成。制作方法也正如邦德所說(shuō)：要搖的，不要用攪的。

比賽的評(píng)委團(tuán)陣容強(qiáng)大，包括必富達(dá)釀酒大師Desmond Payne、來(lái)自Revolucion Cocktail的Jay Thomas和去年的中國(guó)區(qū)冠軍陳君翰。
根據(jù)評(píng)委Payne透露，評(píng)選結(jié)果由“三位評(píng)委一致同意”而得出。“這是一款相當(dāng)不錯(cuò)的酒品。我可以嘗到必富達(dá)金酒，而且他所講述的與詹姆斯·邦德的聯(lián)系也十分合理明晰；也是對(duì)經(jīng)典雞尾酒維斯帕的改編。考慮得非常周到。我們祝福他在倫敦的全球總決賽中取得好成績(jī)。”

邦女郎

50ml 必富達(dá)24

15ml 伏特加

15ml 草莓果泥

15ml 檸檬汁

2 滴 | drops 橙花水

加滿香檳

將所有材料搖勻（不攪拌），倒入杯中。加滿香檳，以麥穗裝飾。