在意大利，有一種水果代表著明亮活潑，充滿自信的女性魅力

這種水果有個(gè)非常好聽的名字——Amarena。原本這是一種只生長在博洛尼亞和摩德納的略帶苦味的深色野櫻桃，而意大利人通常會(huì)把Amarena野櫻桃用糖來進(jìn)行腌漬，之后可以用于制作甜品和雞尾酒。

對于Amarena的魅力，人們，尤其是女性對于它是無法拒絕的，

連寶格麗都曾經(jīng)為此推出一款非常知名的香水，

名字就叫Amarena

 

而用Amarena野櫻桃制作的意大利冰淇淋，

更是成為許多人最鐘愛的口味

 

而最早把Amarena野櫻桃推向市場的

是意大利知名糖漿制作商法布芮Fabbri

 

早在1905年，法布芮就推出了這種瓷罐裝的Amarena野櫻桃

之后更是風(fēng)靡了整個(gè)意大利。

可以這樣說，如果沒有了Amarena野櫻桃，

意大利人簡直就沒有辦法活下去！

Amarena野櫻桃除了做甜品之外，

更是許多調(diào)酒師們的摯愛

而去年在意大利羅馬，

Amarena野櫻桃更是舉辦了一場全球性的調(diào)酒師比賽，

并且只有女調(diào)酒師才能夠參加

 

最終一位意大利女調(diào)酒師贏得了冠軍

而在今年，

法布芮Lady Amarena國際女調(diào)酒師大賽來到了中國?。?br />
 

這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭

這是一次味覺的挑戰(zhàn)

這是一群女性調(diào)酒師的聚會(huì)

 

十位來自全國各地的優(yōu)秀女調(diào)酒師

經(jīng)過層層篩選，最終……

 

2016法布芮Lady Amarena國際女調(diào)酒師大賽-中國區(qū)冠軍，誕生了

她也將代表中國，出征羅馬，挑戰(zhàn)世界舞臺！

 

馮美文 Ella Feng

2016法布芮Lady Amarena國際女調(diào)酒師大賽-中國區(qū)冠軍

配方

Slice of Cucumber

Fabbri Amarena  Syrup

Fresh Grapefruit Juice

Carpano Antica Formula

Aberlour 15 years

Amarena Fabbri

Rose Petals

Grapefruit Peel

創(chuàng)作靈感

Maroon這杯酒的名字來源于一支成立于1994年的美國著名的搖滾樂隊(duì)——Maroon5。我非常喜歡他們的一首講述一對情侶愛恨分離的歌——This Love。這杯雞尾酒就如同他們的愛情，狂熱卻又清新，新鮮的西柚汁和黃瓜搭配濃烈芬芳的單一麥芽威士忌，再加上法布芮野櫻桃的甜美，這種碰撞會(huì)給你帶來不一樣的味覺體驗(yàn)。