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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅學(xué)校
- 日期: 2016-06-07
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香港和澳門賽區(qū)冠軍James Barker。James Barker, winner of Hong Kong and Macau.
享有盛譽(yù)的世界級調(diào)酒大師賽亞洲區(qū)總決賽近日舉行，經(jīng)過激烈角逐后獲勝者名單日前公布。
以下是分別斬獲本年度世界級調(diào)酒大師賽東南亞、印度，以及香港和澳門各個(gè)賽區(qū)冠軍頭銜的調(diào)酒師：
• 香港和澳門：James Barker，來自208 Duecento Otto（香港）
• 新加坡：Boo Jing Heng，來自Jigger & Pony
• 菲律賓：Michael Keith B. Tubiera，來自Ramblaph （馬卡蒂市）
• 馬來西亞：Osmund Bernard，來自Ikki （吉隆坡）
• 臺灣：吳盈憲，來自East End（臺北）
• 越南：L?u Tran The Vinh，來自Glows Skybar （胡志明市）
• 印度尼西亞：Eko Prabowo，來自The Tavern （三寶壟）
• 印度：Jitender Singh，來自Westin Gurgaon （新德里）
日本冠軍將在本周決出，而韓國總決賽定于7月舉辦。
近期落幕的區(qū)域總決賽的挑戰(zhàn)項(xiàng)目眾多。在The Hot Seat環(huán)節(jié)中，大賽測試了選手們對威士忌和蒸餾知識的掌握；Against the Clock是對速度、準(zhǔn)確性和連貫性的考驗(yàn)；而Street Food Jam環(huán)節(jié)則讓選手們創(chuàng)造一款雞尾酒來搭配一款特定的菜肴。
這幾位獲勝的亞洲區(qū)選手將在出國集訓(xùn)之后與來自其他大約60個(gè)國家的調(diào)酒師在邁阿密會(huì)和，參加世界級調(diào)酒大師賽全球總決賽（9月23日-30日）的終極大咖秀。
