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行業(yè)報告
  • 作者: WINGS
  • 來源:
  • 日期: 2021-04-08
  • 瀏覽次數(shù): 1437



 

轉眼80后、90后也奔向不惑之年,相信很多人已經(jīng)積累了一定的資金和人脈,想辭去工作,自己創(chuàng)業(yè)的念頭肯定有冒出來過。文章有點長,但值得想創(chuàng)業(yè)的你一看哦~

 



 

1、小本創(chuàng)業(yè)適合哪些人群?
工作了10來年的80后、90后,很多也遇到了職業(yè)發(fā)展的瓶頸期,跳出來創(chuàng)業(yè)不失為一種好選擇。特別是女性,過了35歲,在職場不具備優(yōu)勢,家庭也需要更多的照顧,自己創(chuàng)業(yè),是更合適的。80后、90后已成為當下創(chuàng)業(yè)的主力人群!

2、小本創(chuàng)業(yè)為什么選擇烘焙?
第一、烘焙行業(yè)入門門檻低
從我們自身來看,烘焙屬于技能型產(chǎn)業(yè),對于從業(yè)者的年齡、性別、學歷都沒有太高的要求,等于說是0門檻,只要勤于練習,將口味提升,就能獲得成功。我們80后、90后雖然都接受過一定程度的教育,但畢竟工作了那么久了,對于書本知識早已經(jīng)忘記,選擇一個不燒腦的行業(yè),最合適。從行業(yè)大環(huán)境來看,國民經(jīng)濟水平不斷向好發(fā)展,大家對于吃的要求越來越高,享受型的甜品,制造儀式感的蛋糕,已經(jīng)成為我們必不可少的生活必須,所以這一行不缺商機,基本上沒有入行門檻。

第二、烘焙技術學習時間短

不做烘焙的人也知道,烘焙無非就是面粉、黃油、雞蛋等原材料的不斷重新組合,很多甜品都有異曲同工之妙,學會了一種,自然而然就能舉一反三。例如磅蛋糕有很多分類,如紅絲絨磅蛋糕、抹茶磅蛋糕等,其實就是加了紅絲絨香精和抹茶粉的口味區(qū)別 。佛山展翅烘焙甜點課程,全職學習,最快3個月即可畢業(yè)。在校期間全小班實操授課模式,畢業(yè)就能夠獨當一面,實現(xiàn)老板夢。



 
 
 
3、總預算成本低,真小本創(chuàng)業(yè)
大家都是第一次創(chuàng)業(yè),沒什么經(jīng)驗,當然希望做到風險最小化。烘焙創(chuàng)業(yè),算是創(chuàng)業(yè)項目中風險極低的了,聽小編來細說。
1、私房烘焙可以不用租大店面,只需要一間干凈的工作間就可以開始了。

2、私房烘焙一般1到2個人就能應對訂單了,人員成本非常低,有些學員畢業(yè)后也開起了私房烘焙夫妻店,賺的都是純利潤哦。

3、私房烘焙的設備和食材也相對來說簡單,不像餐廳,需要采購好大量不同的食材。私房烘焙產(chǎn)品類目較少,注重品質(zhì),食材積壓少,開支也較低。


4、售賣方式更靈活
私房烘焙的售賣模式很多樣,可以通過傳統(tǒng)的微信朋友圈售賣,還可以開通美團等外賣平臺,通過專業(yè)的線上平臺接單。當然,現(xiàn)在也是全民自媒體的時代,你還可以通過抖音直播、小紅書、微博等平臺宣傳售賣。私房烘焙以產(chǎn)品質(zhì)量取勝,只要你的產(chǎn)品足夠新穎好吃,通過你的顧客口口相傳,再加上一些優(yōu)惠活動,訂單一定不會少。

還有一些小忠告
第一、雖然是私房烘焙,但人員的健康證,經(jīng)營許可證等必備證件一樣都不能少。

第二、現(xiàn)在的消費者都是顏值控,你的包裝更漂亮,也是加分項。

第三、私房烘焙選品一定要選好,不太建議做面包類的產(chǎn)品,因為面包制作費時,對于以量獲利的私房烘焙來說不太合適。


關于烘焙創(chuàng)業(yè),還是很多的門道,如果你也想學西點,想創(chuàng)業(yè),就來佛山展翅西點培訓學校系統(tǒng)性的學習吧!




關于西點培訓相關問答:

 

問:佛山展翅獨具特色的面包培訓有哪些優(yōu)勢?

答:1、會給創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)的面包培訓2、培訓內(nèi)容更有特色3、附加價值更高


 

問:你們是包教包會嗎?學不會怎么辦?

答:您好,我們是包教包會,學不會可以免費再學,直到學會為止。后期不會收取任何費用。


 

問:零基礎學西點烘焙培訓能自主創(chuàng)業(yè)成功么?

答:而對于零基礎的學員,一切從零開始,從蛋糕理論到技術慢慢接受系統(tǒng)的培訓,這樣沒有錯誤東西的干擾吸收消化的會很快,蛋糕技術也會很容易上手。


 

問:哪里的蛋糕培訓更專業(yè)?

答:佛山展翅西點培訓是個不錯的選擇,佛山展翅是專業(yè)做西點培訓的,有專業(yè)成套的西點培訓設備設施,任職老師均來源于四星級賓館大廚,工作經(jīng)驗豐富,技藝手法嫻熟,成品美觀。


 

問:學西點制作,哪個國家的西點培訓比較完善?

答:西點來自西方,你難道學個西點還跑到外國去?不過也不是不可能,在網(wǎng)上看到,很多佛山展翅西點專業(yè)學生都是跑外國去交流西點技術。可以考慮去看看。




 
佛山展翅咖啡調(diào)酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業(yè)教學經(jīng)驗,學院根據(jù)市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。
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