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新聞動態(tài)
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- 來源:
- 日期: 2019-12-12
- 瀏覽次數: 2558 次
做調酒師會后悔嗎？調酒師好做嗎？會調酒的調酒師是一名合格的調酒師，若想成為一名出色的調酒師，除了會調酒，心態(tài)、素質、服務都很重要的。
初心
保持初心，方能始終。現在市場要求調酒師的觀賞性比較高，而非調酒本身，所以，不少調酒師在工作中會迷失方向。把練習的重心放在拋酒瓶等表演之中，這其實非常不利于職業(yè)發(fā)展，歸根究底，調酒師的本質是調酒，花式僅是為調酒所附加的表演。保持初心雖然很難，但是堅持必定會有好的結果。在工作之余，不要忘記課余多練習調酒，鉆研進去。
學心
當你進入一個領域的時候，學會的東西越多，你會覺得自己越無知。調酒老師是帶你打開調酒之門的一把鑰匙，更多的調酒知識，需要自己去挖掘去學習。調酒師作為行業(yè)的領頭人，更需要深耕調酒文化，可以去酒廠參觀學習，或者與同行交流研究一下。
匠心
馬丁尼之所以被成為雞尾酒之王，是因為它是一杯停止下來思考的一杯酒。調酒師的表面工作調酒，一杯好的雞尾酒是調酒師刻苦專研的結果。每一杯酒的創(chuàng)新，都是調酒師的一次革新，只有熟悉每個調酒環(huán)節(jié)并不斷嘗試，才能改良出一杯驚艷的酒。
客心
調酒師是酒吧中最直接接觸客人的人，他們就如吧臺里的超人。為不同的客人，調配出適合他們的酒。時代漸漸在發(fā)生改變，消費者對于雞尾酒的文化更加感興趣，調酒師們可以嘗試向客人輸出更多調酒文化。
調酒師需學習調酒即可，但是如果想在調酒行業(yè)長期發(fā)展，還需不斷的提升自己的技能與溝通能力，工作內容才不會覺得枯燥無味。學調酒，來佛山展翅調酒咖啡西點學院，趣味調酒課堂等著你 。
初心
保持初心，方能始終。現在市場要求調酒師的觀賞性比較高，而非調酒本身，所以，不少調酒師在工作中會迷失方向。把練習的重心放在拋酒瓶等表演之中，這其實非常不利于職業(yè)發(fā)展，歸根究底，調酒師的本質是調酒，花式僅是為調酒所附加的表演。保持初心雖然很難，但是堅持必定會有好的結果。在工作之余，不要忘記課余多練習調酒，鉆研進去。
學心
當你進入一個領域的時候，學會的東西越多，你會覺得自己越無知。調酒老師是帶你打開調酒之門的一把鑰匙，更多的調酒知識，需要自己去挖掘去學習。調酒師作為行業(yè)的領頭人，更需要深耕調酒文化，可以去酒廠參觀學習，或者與同行交流研究一下。
匠心
馬丁尼之所以被成為雞尾酒之王，是因為它是一杯停止下來思考的一杯酒。調酒師的表面工作調酒，一杯好的雞尾酒是調酒師刻苦專研的結果。每一杯酒的創(chuàng)新，都是調酒師的一次革新，只有熟悉每個調酒環(huán)節(jié)并不斷嘗試，才能改良出一杯驚艷的酒。
客心
調酒師是酒吧中最直接接觸客人的人，他們就如吧臺里的超人。為不同的客人，調配出適合他們的酒。時代漸漸在發(fā)生改變，消費者對于雞尾酒的文化更加感興趣，調酒師們可以嘗試向客人輸出更多調酒文化。
調酒師需學習調酒即可，但是如果想在調酒行業(yè)長期發(fā)展，還需不斷的提升自己的技能與溝通能力，工作內容才不會覺得枯燥無味。學調酒，來佛山展翅調酒咖啡西點學院，趣味調酒課堂等著你 。
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