佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校
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新聞動態(tài)
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- 日期: 2019-09-30
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喜歡什么基酒?
需要什么口味的雞尾酒?
雞尾酒的風味其實可以用最簡單的詞語來描述:酸、甜、苦、辣
如果再加上一些形容詞就更好了,“你好,我想點一杯苦中透涼,帶薄荷香氣的雞尾酒”。這樣描述調(diào)酒師就很容易明白你想要一款什么樣的酒了。
當然,如果你能準確的說出,你喜歡的基酒,那么就更方便調(diào)酒師搭配了
長飲還是短飲雞尾酒?
長短飲這里可不是指酒量的多少哦!而是指一杯酒需要花費多少時間飲用!
一般來說長短飲食這樣區(qū)分的:
短飲(Short Drink):
酒精度較高,建議在 3 口或 10 分鐘內(nèi)喝完的雞尾酒。
長飲(Long Drink):
基酒比重較短飲低的雞尾酒,建議在半小時以內(nèi)飲用為佳,適合聊天聚會。
高濃度or低濃度?
酒精濃度越濃是不是越純正?
雞尾酒都是高濃度的嗎?
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