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新聞動態(tài)
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- 日期: 2019-09-15
- 瀏覽次數(shù): 1632 次
馬來西亞調(diào)酒師Ashish Sharma用無刺蜂蜂蜜做的老式雞尾酒,這款酒又能不能俘虜消費者芳心呢?
Bar Trigona酒店的概念主打馬來西亞本土原料,但這次他們并沒有停留在馬六甲椰糖、班蘭這些司空見慣的東西上,他們花了書十天時間深入馬來西亞各地,尋找背后有著迷人故事的特色原料。去過無數(shù)地方,有養(yǎng)蜂場、無花果園、福隆港山的原始森林、金馬侖高原的茶園,甚至還向馬來半島最古老的居民取經(jīng)。
把這些原料做成美食和雞尾酒,從而讓客人了解馬來西亞特色物產(chǎn)。每款雞尾酒都以一種特產(chǎn)為主題,但不會讓這些風味喧賓奪主——它們只是給雞尾酒增添一絲別樣風味。雖然我們生活在21世紀,很容易就可以獲取幾乎所有原料,但有時進口的未必是最好的。本地原料背后的故事更加吸引人,可以讓本地客人心生自豪感。"
調(diào)酒師Sharma用蜂蜜來給他的老式雞尾酒增加甜味——這可不是普通蜂蜜哦,而是從吉隆坡附近森美蘭州迪諾無刺蜂養(yǎng)蜂場采購的無刺蜂蜂蜜。
無刺蜂老式雞尾酒
45ml 酩帝詩美國黑麥威士忌
5ml 西娜爾
5ml 無刺蜂蜂蜜
2滴 奧爾良苦精
將所有原料加冰攪勻,倒入加有冰塊的洛克杯,噴上雪松木精油,一杯無刺蜂雞尾酒就做好了!
答:不管到哪里學習,只要你努力總會有成就。建議你去可以去佛山展翅條就看看咖啡西點培訓學校學習一下,那里實操課挺好的。
問:小學學歷可以做調(diào)酒師嗎?
答:可以的啊,調(diào)酒師作為一個新興的職業(yè),現(xiàn)在市場對調(diào)酒師的學歷要求還不是很高,技術(shù)夠高超,完全可以找到一份很好的工作!想學調(diào)酒,可以來佛山展翅看一下!
問:調(diào)酒培訓學校的學費多少?
答:不同的專業(yè),不同的學費的,具體的課程收費在佛山展翅學院官網(wǎng)上都是有的
問:我可以去貴學校試聽一下課程嗎?
答:可以的,留意佛山展翅調(diào)酒咖啡西點學院公眾號哦!會有不定時預告通知噠
問:雞尾酒苦精是什么?
答:苦精就像是調(diào)酒師的作料包,能給一杯雞尾酒增添不同的風味??嗑话惴謨煞N,一種用于調(diào)制雞尾酒的味道,另一種則是作為開胃酒或者消化酒在餐前或餐后飲用。
問:酒需要“打開”,是什么意思?
答:有些波本需要冰塊或者水來加強和'打開',比如,一些在橡木桶中陳年了很多年的波本,會要水或者低溫來釋放酒的味道。
問:有哪些基礎(chǔ)的雞尾酒是需要我們知道的嗎?
答:我覺得每個人都應該:道的五款基礎(chǔ)雞尾酒應該是:Daiquiri、Negroni、Old Fashioned、Gin Martini、The Penicillin
問:什么叫做On the rocks?
答:任意你想喝的酒,加冰。
Bar Trigona酒店的概念主打馬來西亞本土原料,但這次他們并沒有停留在馬六甲椰糖、班蘭這些司空見慣的東西上,他們花了書十天時間深入馬來西亞各地,尋找背后有著迷人故事的特色原料。去過無數(shù)地方,有養(yǎng)蜂場、無花果園、福隆港山的原始森林、金馬侖高原的茶園,甚至還向馬來半島最古老的居民取經(jīng)。
把這些原料做成美食和雞尾酒,從而讓客人了解馬來西亞特色物產(chǎn)。每款雞尾酒都以一種特產(chǎn)為主題,但不會讓這些風味喧賓奪主——它們只是給雞尾酒增添一絲別樣風味。雖然我們生活在21世紀,很容易就可以獲取幾乎所有原料,但有時進口的未必是最好的。本地原料背后的故事更加吸引人,可以讓本地客人心生自豪感。"
調(diào)酒師Sharma用蜂蜜來給他的老式雞尾酒增加甜味——這可不是普通蜂蜜哦,而是從吉隆坡附近森美蘭州迪諾無刺蜂養(yǎng)蜂場采購的無刺蜂蜂蜜。
無刺蜂老式雞尾酒
45ml 酩帝詩美國黑麥威士忌
5ml 西娜爾
5ml 無刺蜂蜂蜜
2滴 奧爾良苦精
將所有原料加冰攪勻,倒入加有冰塊的洛克杯,噴上雪松木精油,一杯無刺蜂雞尾酒就做好了!
如果你也對調(diào)酒感興趣,可以致電我們,現(xiàn)在報名優(yōu)惠多多,還可以免費體驗課程哦!
關(guān)于調(diào)酒培訓相關(guān)問答
問:佛山哪里學調(diào)酒比較好?答:不管到哪里學習,只要你努力總會有成就。建議你去可以去佛山展翅條就看看咖啡西點培訓學校學習一下,那里實操課挺好的。
問:小學學歷可以做調(diào)酒師嗎?
答:可以的啊,調(diào)酒師作為一個新興的職業(yè),現(xiàn)在市場對調(diào)酒師的學歷要求還不是很高,技術(shù)夠高超,完全可以找到一份很好的工作!想學調(diào)酒,可以來佛山展翅看一下!
問:調(diào)酒培訓學校的學費多少?
答:不同的專業(yè),不同的學費的,具體的課程收費在佛山展翅學院官網(wǎng)上都是有的
問:我可以去貴學校試聽一下課程嗎?
答:可以的,留意佛山展翅調(diào)酒咖啡西點學院公眾號哦!會有不定時預告通知噠
問:雞尾酒苦精是什么?
答:苦精就像是調(diào)酒師的作料包,能給一杯雞尾酒增添不同的風味??嗑话惴謨煞N,一種用于調(diào)制雞尾酒的味道,另一種則是作為開胃酒或者消化酒在餐前或餐后飲用。
問:酒需要“打開”,是什么意思?
答:有些波本需要冰塊或者水來加強和'打開',比如,一些在橡木桶中陳年了很多年的波本,會要水或者低溫來釋放酒的味道。
問:有哪些基礎(chǔ)的雞尾酒是需要我們知道的嗎?
答:我覺得每個人都應該:道的五款基礎(chǔ)雞尾酒應該是:Daiquiri、Negroni、Old Fashioned、Gin Martini、The Penicillin
問:什么叫做On the rocks?
答:任意你想喝的酒,加冰。