佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校
立刻報名- 花式調(diào)酒培訓
- 英式調(diào)酒培訓
- 咖啡拉花培訓
- 西點師培訓
- 手機:
- 15875537554
- 電話:
- 0757-83205361
- Q Q:
- 2315340140
- 郵箱:
- FSzhanchi@163.com
新聞動態(tài)
當前位置: > 新聞動態(tài)
- 作者:
- 來源:
- 日期: 2019-06-15
- 瀏覽次數(shù): 3570 次
有一款酒絕對稱得上最適合雙配料雞尾酒。簡單的調(diào)配總能在它的領(lǐng)舞下展現(xiàn)驚人的美味,它那中性的,柔滑的口味幾乎可以和所有飲料成為完美拍檔。
對了,我們說的是伏特加。然而令人遺憾的是,長久以來伏特加只能和蘇打水、橙汁或者雪碧混在一起,其他可能帶來驚喜的飲料只是作為備選,罕有機會讓它們和伏特加相遇。
今天就來打開新世界的大門,用幾款飲料配伏特加,好喝到停不下來!
【冷萃】 熱咖啡濃郁、微苦的口味和很多酒一起調(diào)配都很棒,但口感柔和的冷萃是更好的選擇。熱度會把烈酒烘托得更為突出,因此相稱之下咖啡的存在感就弱了很多。但是冷萃會二者兼顧,不會辜負一絲咖啡的香氣。同時,伏特加也輕松成為咖啡愛好者想飲酒又不想破壞冷萃漫長萃取成果的最佳選擇。
【姜汁啤酒】 沒有青檸汁不成莫斯科騾子,但實際上無論有無青檸,這個組合都嘗起來美好如一。酒吧往往會使用過甜的姜汁啤酒,因此為了防止味蕾麻木,也就加入青檸醒醒神。這次試著使用優(yōu)質(zhì)的姜汁啤酒吧(無植入安利Fever-Tree!口味感人)加一點芳香辛料,豐富的口感絕對會刷新你對雙配料雞尾酒的認知
【番茄汁】 說它是“血腥瑪麗”可能有點唬人,但是在番茄汁中加一點伏特加的確稱得上是“低配版”血腥瑪麗——一杯伏特加與咸味飲料完美搭配的證明。倘若不信,不如拿朗姆和多種蔬菜汁調(diào)配試試看,屆時你就會明白伏特加與番茄汁的組合有多么怡人了。
【椰子水】 減肥人士注意!把你的目光從椰林飄香上移開,轉(zhuǎn)投向伏特加+椰子水吧。無論是超市貨架上隨手拿的唯他可可椰子水還是各種小眾品牌,不加糖的椰子水只需一點伏特加調(diào)和,就能綻放出不一樣的美。 這份調(diào)配的精髓在于伏特加的用量:加入太多會破壞整體的精致,少量為宜。把椰子水和伏特加放入高筒杯中,放入冰塊簡單攪拌,你就獲得了一杯清爽的夏日雞尾酒,找個地方,配著陽光一起飲用吧。
【西柚汁(或其他微酸果汁)】 忘記橙汁——你的伏特加值得更好的果汁選擇,比如西柚。 不像其他甜得發(fā)膩的果汁,新鮮西柚汁的微甜與微酸與伏特加交相輝映出一倍口感平衡的雞尾酒。如果想體驗更有層次的口味,一小撮鹽愿意效勞。
【果汁汽水】 需要一點輕盈氣泡感的朋友們,伏特加配果汁汽水會是個輕松選擇。去超市里找點精致汽水吧(美式汽水的甜度可能讓伏特加靈性全無),如果想要挑戰(zhàn)點新的,西番蓮,接骨木花等等口味都可以是驚喜,為杯中注入甜,酸,花香等等香氣。 從這杯開始,你對汽水選擇的標準會被拔高也不一定。
【調(diào)味牛奶】 大多數(shù)情況下,牛奶和酒分屬不同的時段,我們不會、更不想把他們混為一談。但是調(diào)味牛奶不一樣,它可以是連接乳飲料與酒精的可愛紐帶。香蕉,草莓,巧克力……口味任你選擇。它們比牛奶口感清澈,同時富有多種口味,豐富了整杯酒的口感與味覺體驗。這一杯復古調(diào)配醞釀出童年記憶,而酒精則蒙上一層薄霧,讓爛漫的回憶氳出一抹鄉(xiāng)愁。
下一篇:
巴爾扎克教你怎么喝咖啡!