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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2019-02-15
- 瀏覽次數(shù): 2354 次
既然點(diǎn)開了這篇推送
你一定正為今晚的約會(huì)做準(zhǔn)備吧
趕快收下這份為你精心制作的
情人節(jié)約會(huì)攻略吧!
在閱讀這份攻略之前
先對(duì)自己靈魂拷問一翻:
情人節(jié)去哪過最浪漫?
該送TA什么禮物?
還有...TA到底喜歡什么?
別急,此攻略將一一為你解答!
Part.1 懂酒的人最浪漫!
都說擁有一個(gè)會(huì)提前做好約會(huì)計(jì)劃的另一半,簡(jiǎn)直是上輩子拯救了銀河系。電影—逛街—晚餐,應(yīng)該是大家平時(shí)約會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)流程了,大部分人的情人節(jié),也都是如此度過的。 然而戀人專屬的節(jié)日,是不是應(yīng)該來點(diǎn)更浪漫的才對(duì)?晚餐之后,可別急著結(jié)束,帶TA一起喝點(diǎn)美酒來當(dāng)做完美的情人節(jié)ending吧!可是問題來了:
你真的懂酒嗎?
很多人酒喝了不少,卻還不太清楚自己喝的酒到底什么來頭。為了避免在拿到酒單時(shí)束手無措,再花幾分鐘溫習(xí)一下幾個(gè)備受歡迎的洋酒種類吧:
日本威士忌
推薦選擇:山崎
日本威士忌師承自蘇格蘭威士忌,口味相比蘇格蘭更輕柔,更貼近東方人口味。山崎的歷史,就是日本威士忌的歷史。1923年,因山崎一帶霧氣彌漫,其優(yōu)越的自然條件與純凈水使得三得利威士忌在山崎縣建造了第一間日本威士忌蒸餾所——山崎蒸餾所。
山崎12年單一麥芽威士忌
具有山崎獨(dú)有的麥芽香氣、古酒桶的成熟木香與成熟果香,層次豐富。
蘇格蘭威士忌
推薦選擇:歐肯特軒
作為威士忌發(fā)源地之一的經(jīng)典代表,經(jīng)過500年的歷史沉淀,其自帶的大膽濃烈的煙熏味與泥煤焦香韻味,是蘇格蘭威士忌得以聞名于世,深受世界各地威士忌愛好者推崇的主要原因。歐肯特軒是蘇格蘭低地最古老的威士忌酒廠,也是蘇格蘭唯一三次蒸餾的酒廠。酒廠保持19世紀(jì)的釀造工藝,三重蒸餾每一滴酒,被譽(yù)為“最細(xì)膩的蘇格蘭威士忌”——格外芳香柔和,略帶青草和麥芽的味道。
歐肯特軒12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 三次蒸餾演繹的成熟麥芽威士忌。分別于波本桶和雪莉桶中經(jīng)歷12年以上的熟成,依次涌上果香、肉桂、檸檬、奶油香等,口感豐富。
波本威士忌
推薦選擇:美格波本威士忌
波本威士忌為多種美式威士忌之一,作為原料的玉米比例需占總原料的51%以上,并且使用全新的經(jīng)過碳化處理的橡木桶陳年。1964年,美國(guó)國(guó)會(huì)制定了波本威士忌的制造標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定僅有在美國(guó)境內(nèi)制造的此類威士忌,才有資格冠上波本威士忌之名。
美格的釀酒廠位于肯塔基州的洛雷托,創(chuàng)始人Bill Samuels Sr.出生于波本釀造世家,家族從16世紀(jì)開始釀造波本威士忌,而Bill更革新祖?zhèn)髋浞?mdash;—用紅皮冬小麥代替黑麥,使波本的口感更加柔順而精致,并增添了香甜的口感。美格甜美的風(fēng)味與柔滑的口感既適合單獨(dú)飲用,也適于調(diào)制雞尾酒,是眾多調(diào)酒師與雞尾酒發(fā)燒友的心頭好。
干邑
推薦選擇:拿破侖干邑
干邑特指在法國(guó)干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地。大部分的干邑白蘭地由白玉霓釀造,并且以銅制蒸餾器進(jìn)行雙重蒸餾,而蒸餾后的透明的酒體——生命之水,需在法國(guó)橡木桶中密封釀制至少2年,才能被稱為干邑白蘭地。復(fù)雜的精致工藝與其珍貴稀有性,使拿破侖干邑白蘭地一直屬于饋贈(zèng)禮品中的貴物。
Part.2 情人節(jié)專屬雞尾酒推薦
對(duì)女生們來說,少量酒精搭配上不同的果汁糖漿椰奶混合,并且擁有各式獨(dú)特造型的雞尾酒一直都是她們的首選。快來看看幾款非常適合在情人節(jié)飲用的雞尾酒吧,雖然使用了不同的基酒,但它們都擁有相當(dāng)甜蜜浪漫的氛圍:
Movie Night Whisky Sour 以美格波本威士忌為基酒,浸泡爆米花,將香甜的奶油氣息和原有的甜玉米谷物的香氣融入酒液之中,并搭配以淡淡的焦糖味和熱帶菠蘿芬芳。如同美式電影中常出現(xiàn)的場(chǎng)景:在爆米花香氣四溢的電影院里,約上心愛的人促膝而坐欣賞電影。
Blooming Pink 由女調(diào)酒師Moe設(shè)計(jì),以Roku六日本精釀金酒為基酒打造的“風(fēng)花雪月竹雨”六款日式雞尾酒,延續(xù)了Roku釀制時(shí)遵循的“四季之旬”理念。其中這杯獨(dú)特的“花”,粉色的酒體充滿著屬于春天的浪漫氛圍,就好像初春時(shí)節(jié)與另一半漫步在花海中一般美好。
Melt My Heart 同樣以美格波本威士忌為基酒,搭配香甜的黃油以及剛出爐的烤土司,再加上蔓越莓的甘甜和棕櫚糖的清香,口感甜蜜而醇厚。情人節(jié)的夜晚,這杯獨(dú)特的“Melt My Heart”一定能融化你的心扉。
Winter 獨(dú)特的肉桂搭配暖意的可可,加入波摩12年和獨(dú)特的辣椒味海鹽,芬芳四溢的熱飲令人想起和心愛的人坐在寧?kù)o雪夜中的壁爐邊,一起暢談未來的美好時(shí)光。2月的天氣還非常寒冷,這杯“冬”將帶給你們冬日里最甜蜜的溫暖。
看了這么多 各種知識(shí)點(diǎn)都掌握了嗎? 今晚的約會(huì)一定相當(dāng)浪漫! 而那些又又又又是一個(gè)人過節(jié)的朋友 為了打破你的單身魔咒 也趕緊收藏一下這篇攻略 洋酒知識(shí)學(xué)起來!
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Part.1 懂酒的人最浪漫!
都說擁有一個(gè)會(huì)提前做好約會(huì)計(jì)劃的另一半,簡(jiǎn)直是上輩子拯救了銀河系。電影—逛街—晚餐,應(yīng)該是大家平時(shí)約會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)流程了,大部分人的情人節(jié),也都是如此度過的。 然而戀人專屬的節(jié)日,是不是應(yīng)該來點(diǎn)更浪漫的才對(duì)?晚餐之后,可別急著結(jié)束,帶TA一起喝點(diǎn)美酒來當(dāng)做完美的情人節(jié)ending吧!可是問題來了:
你真的懂酒嗎?
很多人酒喝了不少,卻還不太清楚自己喝的酒到底什么來頭。為了避免在拿到酒單時(shí)束手無措,再花幾分鐘溫習(xí)一下幾個(gè)備受歡迎的洋酒種類吧:
日本威士忌
推薦選擇:山崎
日本威士忌師承自蘇格蘭威士忌,口味相比蘇格蘭更輕柔,更貼近東方人口味。山崎的歷史,就是日本威士忌的歷史。1923年,因山崎一帶霧氣彌漫,其優(yōu)越的自然條件與純凈水使得三得利威士忌在山崎縣建造了第一間日本威士忌蒸餾所——山崎蒸餾所。
山崎12年單一麥芽威士忌
具有山崎獨(dú)有的麥芽香氣、古酒桶的成熟木香與成熟果香,層次豐富。
蘇格蘭威士忌
推薦選擇:歐肯特軒
作為威士忌發(fā)源地之一的經(jīng)典代表,經(jīng)過500年的歷史沉淀,其自帶的大膽濃烈的煙熏味與泥煤焦香韻味,是蘇格蘭威士忌得以聞名于世,深受世界各地威士忌愛好者推崇的主要原因。歐肯特軒是蘇格蘭低地最古老的威士忌酒廠,也是蘇格蘭唯一三次蒸餾的酒廠。酒廠保持19世紀(jì)的釀造工藝,三重蒸餾每一滴酒,被譽(yù)為“最細(xì)膩的蘇格蘭威士忌”——格外芳香柔和,略帶青草和麥芽的味道。
歐肯特軒12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 三次蒸餾演繹的成熟麥芽威士忌。分別于波本桶和雪莉桶中經(jīng)歷12年以上的熟成,依次涌上果香、肉桂、檸檬、奶油香等,口感豐富。
波本威士忌
推薦選擇:美格波本威士忌
波本威士忌為多種美式威士忌之一,作為原料的玉米比例需占總原料的51%以上,并且使用全新的經(jīng)過碳化處理的橡木桶陳年。1964年,美國(guó)國(guó)會(huì)制定了波本威士忌的制造標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定僅有在美國(guó)境內(nèi)制造的此類威士忌,才有資格冠上波本威士忌之名。
美格的釀酒廠位于肯塔基州的洛雷托,創(chuàng)始人Bill Samuels Sr.出生于波本釀造世家,家族從16世紀(jì)開始釀造波本威士忌,而Bill更革新祖?zhèn)髋浞?mdash;—用紅皮冬小麥代替黑麥,使波本的口感更加柔順而精致,并增添了香甜的口感。美格甜美的風(fēng)味與柔滑的口感既適合單獨(dú)飲用,也適于調(diào)制雞尾酒,是眾多調(diào)酒師與雞尾酒發(fā)燒友的心頭好。
干邑
推薦選擇:拿破侖干邑
干邑特指在法國(guó)干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地。大部分的干邑白蘭地由白玉霓釀造,并且以銅制蒸餾器進(jìn)行雙重蒸餾,而蒸餾后的透明的酒體——生命之水,需在法國(guó)橡木桶中密封釀制至少2年,才能被稱為干邑白蘭地。復(fù)雜的精致工藝與其珍貴稀有性,使拿破侖干邑白蘭地一直屬于饋贈(zèng)禮品中的貴物。
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對(duì)女生們來說,少量酒精搭配上不同的果汁糖漿椰奶混合,并且擁有各式獨(dú)特造型的雞尾酒一直都是她們的首選。快來看看幾款非常適合在情人節(jié)飲用的雞尾酒吧,雖然使用了不同的基酒,但它們都擁有相當(dāng)甜蜜浪漫的氛圍:
Movie Night Whisky Sour 以美格波本威士忌為基酒,浸泡爆米花,將香甜的奶油氣息和原有的甜玉米谷物的香氣融入酒液之中,并搭配以淡淡的焦糖味和熱帶菠蘿芬芳。如同美式電影中常出現(xiàn)的場(chǎng)景:在爆米花香氣四溢的電影院里,約上心愛的人促膝而坐欣賞電影。
Blooming Pink 由女調(diào)酒師Moe設(shè)計(jì),以Roku六日本精釀金酒為基酒打造的“風(fēng)花雪月竹雨”六款日式雞尾酒,延續(xù)了Roku釀制時(shí)遵循的“四季之旬”理念。其中這杯獨(dú)特的“花”,粉色的酒體充滿著屬于春天的浪漫氛圍,就好像初春時(shí)節(jié)與另一半漫步在花海中一般美好。
Melt My Heart 同樣以美格波本威士忌為基酒,搭配香甜的黃油以及剛出爐的烤土司,再加上蔓越莓的甘甜和棕櫚糖的清香,口感甜蜜而醇厚。情人節(jié)的夜晚,這杯獨(dú)特的“Melt My Heart”一定能融化你的心扉。
Winter 獨(dú)特的肉桂搭配暖意的可可,加入波摩12年和獨(dú)特的辣椒味海鹽,芬芳四溢的熱飲令人想起和心愛的人坐在寧?kù)o雪夜中的壁爐邊,一起暢談未來的美好時(shí)光。2月的天氣還非常寒冷,這杯“冬”將帶給你們冬日里最甜蜜的溫暖。
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