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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2018-09-19
- 瀏覽次數(shù): 1589 次
什么時間做什么事的觀念深入我們的心。蛋糕烘焙有自個兒的火候，那人就自比：從事一份職業(yè)，什么年齡我的“火候”會最好呢？其實(shí)問“什么年齡學(xué)蛋糕烘焙比較好”這樣問題的人，心里都有個模模糊糊的答案。
現(xiàn)代的人因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的存在眼界開闊了，對很多事情的認(rèn)識也比以往更深入，常常不愛拿年齡來限制自己。所以學(xué)西點(diǎn)蛋糕的，沒有絕對的年齡限制，只要具備一般及以上的學(xué)習(xí)能力，對這行有著濃厚的興趣。
大學(xué)畢業(yè)學(xué)又是什么感覺呢？還是十字路口，但是心態(tài)急急迫迫，怕自己的夢想在現(xiàn)實(shí)面前倒塌，所以蛋糕的味道帶來撫慰的感覺，會讓前途無著落的大學(xué)生找到靈魂的棲息地。
三四十歲學(xué)西點(diǎn)學(xué)蛋糕，此時有人是為了常常給家人帶來美味而花精力嘗試，漸漸從做蛋糕的過程感受人生的魅力，也有人是對之前職位的工作狀態(tài)厭惡了，想在信息轟炸的時代找回自己，一個小小蛋糕也許能夠支撐一個中年人生活的希望。再者，中年學(xué)蛋糕確實(shí)是有遠(yuǎn)見的，如果沒有看到未來龐大可觀的市場，又怎么會這么不猶豫地選擇蛋糕行業(yè)呢？
學(xué)蛋糕烘焙未來的出路也很多很好，從發(fā)展空間來看，只要從業(yè)者能稍稍努力，就很有可能走在時代前列。所以做蛋糕師，對任何的年齡段都有著不小的吸引力。
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